Elkészítés:

1. Egy tepsit nagyon vékonyan meglocsolok olajjal és a megmosott nyúlrészeket elrendezem rajta.
2. A hagymát felszeletelem, a fokhagymát megpucolom, a szalonnát felszeletelem és bevagdosom.
3. Sózom, borsozom, fűszerezem a husit, majd megszórom a hagyma-fokhagyma-szalonna trióval.
4. Végül a tepsi közepénél óvatosan aláöntök 1 dl vizet.
5. Alufóliával betakarom és előmelegített sütőbe teszem sülni. Amikor kifehéredett a husi, leveszem a fóliát és hagyom, hogy szépen megpiruljon.
6. Teljesen úgy ...