2017. nov 22.

Házicsoki

írta: KanKa6
Házicsoki

erdelyilap.ro receptje

Hozzávalók:

  • 40dkg cukor
  • 1dl víz
  • 10dkg vaj
  • 20dkg tejpor
  • 5dkg kakaópor

Elkészítés:

  1. A tejport és a kakaóport szitáljuk egy tálba, keverjük el.
  2. Egy kisebb tepsit vagy jénait kenjünk ki vajjal
  3. A cukrot és a vizet egy kicsit összefőzzük, míg gyöngyöző szirupot kapunk belőle, majd levesszük a tűzről és hozzáadjuk a vajat és addig kevergetjük míg az elolvad.
  4. Belekeverjük a tejporos kakaót és kézi habverővel kevergetjük, míg masszává áll össze.
  5. Akik úgy szeretik, keverhetnek bele apróra vágott diót, de a tetejét is megszórhatják vele.
  6. Tegyük a tálba, simítsuk el, majd egy éjszakát hagyjuk hűlni/keményedni.

csoki.jpg

Szólj hozzá