Házicsoki
erdelyilap.ro receptje
Hozzávalók:
- 40dkg cukor
- 1dl víz
- 10dkg vaj
- 20dkg tejpor
- 5dkg kakaópor
Elkészítés:
- A tejport és a kakaóport szitáljuk egy tálba, keverjük el.
- Egy kisebb tepsit vagy jénait kenjünk ki vajjal
- A cukrot és a vizet egy kicsit összefőzzük, míg gyöngyöző szirupot kapunk belőle, majd levesszük a tűzről és hozzáadjuk a vajat és addig kevergetjük míg az elolvad.
- Belekeverjük a tejporos kakaót és kézi habverővel kevergetjük, míg masszává áll össze.
- Akik úgy szeretik, keverhetnek bele apróra vágott diót, de a tetejét is megszórhatják vele.
- Tegyük a tálba, simítsuk el, majd egy éjszakát hagyjuk hűlni/keményedni.