Szilva befőtt
Hozzávalók:
- szilva (egészben vagy magozva)
- üvegenként 2 ek cukor
- fahéj (1 tk vagy egy darabka egész)
- szegfűszeg
Elkészítés:
- Megmosom a szilvákat és csírátlanított üvegekbe teszem őket.
- Hozzáadom a cukrot, a fahéjat, 4-5 szegfűszeget és felöntöm vízzel az üveget. Nem peremig, mert engedni fog egy kis levet.
- Ezután lezárom és befőzőautomatában 90/30-on dunsztolom.
